Září je měsíc, kdy se příroda pomalu připravuje na odpočinek. Stromy začínají měnit barvy, večery jsou chladnější a my sami cítíme potřebu zklidnění a vnitřní harmonizace. Z pohledu tradiční čínské medicíny je září obdobím, kdy jsou nejvíce zranitelné dva klíčové orgány našeho těla – slezina a slinivka břišní.
Proč jsou slezina a slinivka tak důležité?
Tradiční čínská medicína nahlíží na tyto orgány jako na pilíře našeho zdraví a vitality. Slezina není jen orgánem v našem břiše – je to energetické centrum, které řídí naši imunitu a odolnost vůči nemocem. Když je slezina silná, jsme plní energie, máme chuť do života a naše tělo dokáže efektivně čelit virům a bakteriím.
Slinivka břišní pak spolupracuje se slezinou v oblasti trávení a péče o všechny sliznice v těle. V symbolickém smyslu představuje lásku a laskavost, se kterou bychom měli přistupovat k životu i k sobě samým.
Jak poznáte, že potřebujete pomoc?
Když jsou tyto orgány oslabené, naše tělo i mysl nám to jasně signalizují. Na psychické úrovni se projevuje:
- Nekonečné přemýšlení nad problémy
- Přílišná starostlivost o všechno a všechny
- Pocity úzkosti a nejistoty
- Ztráta radosti ze života
Fyzické příznaky jsou rovněž jasné:
- Časté opary a problémy se sliznicemi
- Trávicí potíže, nadýmání, pocit těžkosti po jídle
- Náchylnost k modřinám
- Chronická únava
- Oslabená imunita
- Extrémní chutě na sladké nebo naopak odpor k nim
Cesta k rovnováze: Strava jako lék
Čínská medicína říká: „Nechť je tvoje strava tvým lékem a tvůj lék tvou stravou.“ Pro harmonizaci sleziny a slinivky je klíčová vyváženost chutí.
Co vyřadit:
- Bílý cukr a výrobky s ním
- Bílou mouku a produkty z ní
- Přepálená a smažená jídla
- Nadměrné množství živočišných tuků
- Alkohol
Co zařadit:
Přirozeně sladké potraviny (ne umělé sladidla!):
- Jáhly – královnu obilovin pro slezinu
- Rýži, nejlépe celozrnnou
- Žlutou zeleninu: dýně, brambory, kukuřici, žlutou cibuli
- Kombinace rýže s luštěninami
Léčivé bylinky a koření:
- Máta a meduňka pro zklidnění
- Pepř, fenykl, skořice pro podporu trávení
- Muškátový oříšek a anýz pro harmonii
A nezapomeňte na pravidelný pobyt na čerstvém vzduchu – je to jeden z nejlepších způsobů, jak podpořit energii sleziny!
Dýňová polévka se zázvorem: Podzimní elixír zdraví
S příchodem září začíná nádherná sezóna dýní. Tato zlatožlutá zelenina je doslova stvořená pro podporu sleziny a slinivky! Dýně hokaido je plná betakarotenu, vitaminů skupiny B, vitaminu C a minerálů jako vápník, hořčík a draslík. Je vynikající pro srdce, ledviny a má silné antioxidační účinky.
Ingredience:
- 1 dýně hokaido (průměr 15-20 cm)
- 2 mrkve
- 2 lžíce másla
- 1 cibule
- 4 stroužky česneku
- 2 cm čerstvého zázvoru
- 1 lžička kurkumy nebo kari
- 1 litr zeleninového vývaru
- Sůl, pepř
- Smetana na vaření (volitelně)
- Pražená dýňová semínka
Postup:
- Dýni oloupejte, zbavte semen a nakrájejte na kostky
- Mrkev pokrájejte na kolečka
- V kastrolu rozehřejte máslo, osmažte cibuli do sklovata
- Přidejte dýni a mrkev, krátce osmažte
- Vmíchejte česnek, nastrouhaný zázvor a kurkumu
- Zalijte vývarem, osolte, opepřete
- Vařte pod poklicí do změknutí
- Rozmixujte, zjemněte smetanou
- Ozdobte praženými semínky
Září jako čas transformace
Pamatujte, že září není jen měsíc, kdy se příroda mění – je to i čas pro naši vlastní transformaci. Péče o slezinu a slinivku není jen o stravě, ale o celostním přístupu k životu. Naučte se být laskavější k sobě, najděte si čas na odpočinek a meditaci, a především – nechte své starosti odplynout jako podzimní listí.
Vaše tělo i duše vám za to poděkují novou energií a vitalitou, kterou budete potřebovat pro nadcházející zimu. Září je měsíc, kdy můžeme položit pevné základy pro zdraví na celý rok dopředu.
Užijte si krásu podzimních chutí a nechte svou slezinu zazářit ve zlatých barvách září!
CHCETE VÍCE INSPIRACE? PŘIJĎTE NA NAŠE PŘEDNÁŠKY DO SEDMIHORSKÉHO RECALLCENTRA
